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文章出处:德澳啤酒设备 发布时间:2020-7-10 9:30 编辑:德澳啤酒设备
如果你想开一家酒吧啤酒屋,专业正规的德澳酒吧啤酒设备厂家建议你考虑以下3个问题
1.要花多少钱?
2.该设备能否承担一个阶段的产能?
3.也是细节最多的部分——这套设备能不能轻松生产出精酿?
酒吧啤酒设备
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为什么要使用小型酒吧啤酒设备?
因为我们做的是啤酒。排除一些超级沟自己做大设备的情况,现在大型设备投资高,不适合小业主。
由于各地情况不同,业主对酒吧的定位也不同,开酒吧的成本也相差甚远。
但同样,预算也需要控制。除主要设备外,光算设备还包括美标桶、辅助设备、酒罐原料等,整体预算必须控制在10-15万元,否则会对资金回报造成很大负担。
酒吧啤酒设备
简单计算一下,你的酒吧滚动酿酒,一次100L,一周只酿两次800L/月。按每L酒30元计算,营业额可达24000元。
这种生产频率也可以大大提高。100L设备足以支撑10万以下自酿销量的酒吧——这个数字不小。需要注意的是,这只是自酿的收入。
因此,酒吧业主选择100L设备是最合理的。从理论上讲,在很短的时间内(如开业1-3个月)消除设备投资并非不可能。
前两个问题最多会影响成本,而第三个问题会影响成败。德澳酒吧啤酒设备厂家对购买什么样的酒吧啤酒机有以下3个建议
(1)合格设备的基本特征
桶体材料:304食用级不锈钢,镜面级。
材料厚度:桶体厚度,特别是发酵罐,保证主发酵后桶体的耐压性。
阀门设计:蝶阀 (蝶阀的耐久性和密封性相对较好)。
焊接工艺:冷焊(冷焊后,基体不变形、不退火、不发黑、焊点为白色。传统的热焊过程会产生氧化,桶长时间使用后容易生锈。
(2)建议您升级啤酒设备的发酵罐
大多数自酿业主和玩家使用塑料桶发酵,密封风险可能导致废酒,这对操作人员提出了很高的要求。
德澳酒吧啤酒设备制造商小化妆不反对塑料桶发酵,但对于严肃的业务,啤酒生产,葡萄酒稳定非常重要,毕竟,与爱好者不同,酿造一锅废酒你不面对朋友的抱怨”,而是面对顾客心中的“没有酒?”不再来了。”
(3)建议选择自动化程度高的设备
以前市场上没有小型设备的自动化产品,所以德澳酒吧啤酒设备供应商花时间开发自动化系统。现在培训教学和通常订购也是这一套。
自动化不会减少酿造时间,但能准确控制糖化过程,个性化添加配方,保证各种配方下不同温度段酶的充分析。
同样的原料,自动比手动发挥更完美的作用,以确保结果,你将在市场上留下稳定的葡萄酒声誉。
与此同时,在漫长而无聊的糖化过程中,你可以解放你的手来照顾你的生意,接待你的朋友,有更多的时间调整配方,或者在你的事业之后照顾你的家人。此外,不要对自己太有信心,技术可以帮助葡萄酒的稳定性。
小结: 以上是专业正规的德澳酒吧啤酒设备厂家对于客户开啤酒屋时建议要考虑的3个点,希望对大家有所帮助,少踩坑,多挣钱。
假若您想采购酒吧啤酒设备,却担心价格或者不知道哪家专业正规的啤酒设备厂家比较好,那么就选择专业的深圳市德澳啤酒设备源头工厂吧!
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