1000升精酿啤酒设备如何应用 德式与美式精酿啤酒设备有哪些区别

　　德澳精酿啤酒设备生产厂家的小编分享一下1000升精酿啤酒设备如何应用?德式与美式精酿啤酒设备有哪些区别?等问题，希望能对您在采购精酿酒吧啤酒机时有所帮助。

1000升精酿啤酒设备

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　　1000升精酿啤酒设备如何应用?

　　1.设备场地选择

　　1.1. 日销售啤酒量预计：( 1000 )升;

　　1.2. 占地面积：( 85 )m1;

　　1.3. 电：三相动力电，280V/50Hz，总功率：(95)KW;

　　1.4. 给料水：自来水，可根据水质独立设计一套过滤系统;

　　1.5. 设备就位进出通道：宽度不小于(1.8)米;

　　1.6. 设备安装场地：高度不小于(1.5)米;

　　1.7. 设备需要制作排水通道：100mm*100mmm;

　　1.8. 废水排放：符合生活水排水标准，可直接排放生活废水下水道;

　　2.设备技术选型

　　2.1.产量：按日生产啤酒量(1000L)设计;

　　2.2.粉碎系统：原料仓库(15平方米)房屋一处，粉碎机：采用(100kg/h对辊)式粉碎机，可放置在其它空闲场所。

　　2.3. 糖化系统设备选型：设计糖化锅、过滤渣(不锈钢)、锅体内衬(不锈钢)，单锅有效容量不低于(1000L);加热方式(电蒸汽加热)，电蒸汽发生器规格(71kw，100kg/h)，配有软化水处理;电压(280V/50Hz)。

　　麦汁泵采用(变频调速)三相电机动力，(5t/h)流量;换热器：采用(双段六导程)，冷却介质为(冰水)，换热面积设置为(8m1);放置在组合糖化过滤器附近，与糖化过滤器不锈钢硬管连接。

　　2.4 . 发酵系统:发酵罐采用不锈钢制成，弥勒版夹套冰水冷却，有效容积(1000L)，总容积(1150L)，压力和温度自动控制;为了方便葡萄酒销售，发酵罐放酒阀设计为万向出酒阀。

　　2.5. 自控系统:糖化系统实现温度显示，发酵系统实现压力温度自动控制，集中控制泵、搅拌、加热等所有控制点，一键启闭。

　　2.6.制冷系统：制冷机采用(10P)新蒸发器、冷凝器一体化制冷机组，进口压缩机，制冷效果好，故障率低。

　　配套冰水罐采用全不锈钢制成，总容积(2000L)，与板式制冷机组配套，完成整套设备的冷却工作。制冷剂为制冷剂或酒精水，制冷效果好，制冷效率高。

　　2.7.洗涤系统：(HL-100型)CIP清洗系统，移动式消毒车，使用方便。清洗液:碱水、过氧化氢;泵循环自动清洗，清洗效果好。它可以放在其他空闲的地方。

　　2.8.葡萄酒销售系统:(有弓形式的葡萄酒销售机、十字形的葡萄酒销售机等多种款式可供选择，配备进口的葡萄酒销售机。)

　　2.9.麦汁输送：自热交换器出口进入每一个发酵罐的麦汁由自热交换器出口。Φ15高温强化食用软管输送，工作结束后及时收起放置。

1000升精酿啤酒设备

　　精酿啤酒酿造设备如何配套?

　　看到许多精酿啤酒酿造设备制造商，制造商说他们的啤酒设备很好，那么如何选择一套适合自己的商店或自己风格的精酿啤酒设备呢?以下德澳啤酒设备的小编分享精酿啤酒酿造设备如何配套!

　　精酿啤酒设备配备200升糖化系统，8个200升精酿啤酒发酵罐(或8个600升精酿啤酒发酵罐)，1100升冰水罐，控制系统PLC控制，这些是啤酒设备的主要设备，以及辅助配件等。

　　根据不同的客户需求和设备酿造工艺，糖化系统设备和发酵系统设备的体积可分为1:1或是1:1.精酿啤酒设备可根据不同客户的需求和现场情况定制生产。

　　1、精酿啤酒酿造设备七大系统：

　　①粉碎系统;②糖化系统;

　　③发酵系统;④制冷系统;

　　⑤清洗系统;⑥控制系统;

　　⑦售酒系统;⑧辅助设备;

　　精酿啤酒设备产品特点：

　　A、精酿啤酒设备外包材料选用、铜板、原板、拉丝板、镜面板等，不锈钢精工制作而成。

　　B、酿酒品种多样，口味丰富，适合男女饮用。

　　C、设备操作简单灵活，能耗低，占地面积小。

　　D、酿造环境干净、干净、无污染。

　　E、自动化设备操作，不同年龄段可学习酿造技术。

　　德式与美式精酿啤酒设备有哪些区别?

　　德式精酿啤酒设备

　　德国啤酒设备是中国的主要设备技术，德国设备的发展有几十年的发展历史，德国啤酒设备制造商有10年的研发经验，技术精湛、简单、高效，生产纯营养新鲜啤酒，无需过滤和高温灭菌，保留啤酒独特的醇厚口感和营养，酿造周期只有8-11天。

　　该设备的主要组成部分有：糖化系统、啤酒发酵系统、控制系统、制冷系统、洗涤系统五个部分。

　　特点：操作简便，设备成本投入大于英国啤酒设备，但酿造成本低，后期维护成本低。我们和盛公司的设备采用德国工艺，啤酒利润高。所以它通常很受用户的欢迎。

　　美式精酿啤酒设备

　　就设备而言，美国啤酒的主要设备包括以下部分：啤酒发酵罐、水处理设备和制冷设备。设备相对简单，操作起来并不困难，设备成本投资相对较小，但酿造成本较高，后期维护成本较高。因为糖浆不能控制，味道比较难控制。

　　美国啤酒设备和德国精酿啤酒设备的主要区别一目了然:

　　德国啤酒设备比美国啤酒设备更难操作，这也是德国啤酒设备昂贵的原因之一。然而，我们可以控制啤酒的发酵温度和啤酒麦汁的糖化时间，从而生产出不同口味的原浆啤酒。属于一次性付款，后期无额外费用。

　　美国精酿酿造啤酒设备的操作只需要购买糖浆，在室温下发酵，但酿造成本是德国啤酒设备成本的两倍(你知道耗材的利润)，味道比德国啤酒设备更单一。一般来说，它是：支付首付款，然后每月支付。

　　假若您想购买1000升精酿啤酒设备，却不知道怎么选择或者不知道哪家精酿啤酒设备厂家靠谱，那么就选择我们专业且信得过的德澳精酿啤酒设备厂家吧!

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